Maxwell Shiraz Viognier Ellen Street 2001, gemaakt door Maxwell Wines in McLaren Vale, Australië, is een harmonieuze en elegante blend uit een evenwichtige jaargang. De jaargang 2001 biedt een bouquet van braam, donkere kers en pruim, met florale tonen van viooltjes, kruiden en zwarte peper. De smaak is rijk, medium-bodied en onberispelijk gestructureerd, met zachte tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van mokka, leer en mineraliteit zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. Maxwells nauwgezette wijnbereiding, inclusief co-fermentatie en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn vol finesse en elegantie. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees of stevige stoofschotels, is deze Ellen Street blend een ware verzamelschat, die het terroir van McLaren Vale weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een genuanceerde en expressieve Australische rode wijn.