Maybach Amoenus 2015 is een prachtige Cabernet Sauvignon van Maybach Family Vineyards in Napa Valley, afkomstig van de Amoenus-wijngaard. De oogst van 2015, gekenmerkt door warme dagen en koele nachten, levert een wijn op met een bouquet van bramen, cassis en pruimen, gelaagd met tonen van grafiet, kruiden en zoet eikenhout. De smaak is vol en harmonieus, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit benadrukken. Subtiele tonen van pure chocolade, leer en mineraliteit voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en verfijnd is, met een vleugje cederhout. Maybachs nauwgezette wijnbereiding, inclusief productie in kleine partijen en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met elegantie en structuur. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees of oude kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject dat het terroir van Napa Valley laat zien.