De Niepoort Coche Branco 2018 is een verfijnde witte wijn uit de Portugese Dão-regio, gemaakt door Niepoort van een blend van Encruzado en andere lokale druivensoorten. Deze jaargang 2018 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, citrusschil en witte perzik, met hints van natte steen en subtiel eiken. De smaak is fris en gestructureerd, met een levendige zuurgraad, een geconcentreerde fruitkern en een lange, elegante afdronk met een vleugje romige complexiteit. Gefermenteerd en gerijpt op Franse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn het granietrijke terroir van de Dão. Perfect bij zeevruchten, geroosterd gevogelte of geitenkaas, biedt hij een verfijnde eetervaring. De wijn, die door critici hoog werd gewaardeerd, drinkt heerlijk, maar kan zich in de komende 5-7 jaar ontwikkelen tot rijkere, nootachtige tonen. Deze Coche Branco is een voorbeeld van Niepoorts expertise in het maken van hoogwaardige witte Dão-wijnen met finesse en diepgang. Ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een moderne, Portugese witte wijn met elegantie en karakter, voor een verfijnd diner of een informeel drankje.