2014 Niepoort Turris 0,75 Liter

Niepoorts Turris 2014, een zeldzaam juweeltje uit de Douro, is gemaakt van eeuwenoude wijnstokken op de schistgronden van Cima Corgo. Onder leiding van Dirk Niepoort weerspiegelt deze blend van Touriga Nacional en andere druivensoorten, afkomstig van één wijngaard, de balans van de jaargang 2014. Gefermenteerd in lagares en 22 maanden gerijpt op oud eikenhout, schenkt hij een diepe robijnrode kleur met aroma's van bramen, viooltjes en mineralen, plus kruiden en aarde. Volle body, zijdezachte tannines, een levendige zuurgraad (5,8 g/l) en geconcentreerd fruit met een lange, steenachtige afdronk. Minimale interventie garandeert de zuiverheid van het terroir. Ideaal bij wild of kaas, deze gelimiteerde release evolueert tot 2032. Een meesterwerk uit de Douro.