De Philipponnat Champagne Cuvée 1522 Grand Cru Extra Brut 2015 is een prestigieuze vintage champagne uit de Champagnestreek, gemaakt door Philipponnat van Pinot Noir (60%) en Chardonnay van Grand Cru-wijngaarden in Aÿ en Verzenay. De wijn heeft een gouden kleur met fijne bubbels en biedt een complexe neus van rijpe perzik, rode appel en brioche, met hints van kruiden en krijtachtige mineraliteit. De smaak is elegant en krachtig, met een levendige zuurgraad, een romige textuur en een lange, minerale afdronk. Met een lage dosage (4 g/l) en meer dan 7 jaar droesemrijping weerspiegelt hij de uitzonderlijke vintage van 2015. Perfect bij kreeft, truffelgerechten of gerijpte kazen, een luxe voor een verfijnd diner. Nu al heerlijk op dronk, maar kan nog meer dan 10 jaar rijpen en rijkere tonen ontwikkelen. Deze Cuvée 1522 toont het erfgoed van Philipponnat en biedt een verfijnde champagne voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en diepgang.