Quinta do Vesuvio is een wijnmakerij die consequent uitstekende porten van grote complexiteit en karakter produceert. Hun port is een wijn van grote intensiteit, met een diepe robijnrode kleur en een rijke, volle smaak die zowel krachtig als elegant is. De neus is een symfonie van donker fruit, zoals zwarte kersen en pruimen, met een vleugje kruiden, chocolade en leer. In de mond is het een wijn met een goede balans tussen zuurgraad en tannines, met een zachte afdronk. Dit zijn wijnen die bedoeld zijn om te rijpen en die in de loop der jaren een grote complexiteit en diepte zullen ontwikkelen.