Ramey Cabernet Sauvignon Pedregal Vineyard 2007 is een luxueuze en geconcentreerde wijn van Ramey Wine Cellars in Napa Valley, afkomstig van de prestigieuze Pedregal Vineyard in Oakville. De oogst van 2007 biedt een bouquet van bramen, cassis en pruimen, met lagen grafiet, kruiden en aardse mineraliteit. De smaak is rijk en vol, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Subtiele tonen van mokka, leer en ceder zorgen voor diepte, terwijl de afdronk lang en krachtig is, met een groot bewaarpotentieel. Ramey's ambachtelijke wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met precisie en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde steak of oude kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject, die het unieke terroir van Pedregal weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt.