2019 Rings Kallstadter Steinacker Riesling 0,75 Liter

Weingut Rings Kallstadter Steinacker Riesling 2019, afkomstig uit de Duitse Pfalz, is een 100% Riesling afkomstig van de kalksteenbodems van de Steinacker-wijngaard. De geur onthult een levendig boeket van groene appel, citroenwrongel en witte perzik, gelaagd met natte steen en vuursteenachtige mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een levendige zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje kruiden, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Spontaan gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal en neutraal eikenhout, weerspiegelt hij de ambachtelijke precisie van Rings. De oogst van 2019, geprezen om zijn intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit, ideaal om te combineren met zeevruchten, lichte salades of romige kazen. De geconcentreerde fruit- en minerale structuur maken hem een verzamelaarskeuze, die het unieke terroir van Steinacker laat zien. Met een uitstekend rijpingspotentieel biedt deze Riesling liefhebbers een verfijnde uiting van het wijnbouwerfgoed van de Pfalz.