Rockford Basket Press Shiraz 1997, gemaakt door Rockford Wines in de Australische Barossa Valley, is een verfijnde wijn uit een veelgeprezen jaargang, afkomstig van oude wijnstokken en volgens de traditie in manden geperst. De jaargang 1997 biedt een bouquet van braam, donkere kers en pruim, met tonen van kruiden, zwarte peper en aardse mineraliteit. De smaak is rijk en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het fruit omlijsten. Subtiele hints van mokka, leer en anijs voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en elegant is en de rijpheid van de wijn benadrukt. De ambachtelijke wijnmakerij van Rockford staat garant voor een wijn met precisie en finesse. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees of oude kazen, is deze Basket Press een juweeltje voor verzamelaars. Hij weerspiegelt het iconische terroir van Barossa en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een goed gerijpte Australische Shiraz.