Schiavenza Barolo Prapó 2016, gemaakt in het Italiaanse Piemonte, is een pure Nebbiolo uit een uitzonderlijke jaargang, afkomstig uit de kalksteen- en kleiterroir van de Prapó-wijngaard in Serralunga d'Alba. Het bouquet onthult rode kers, roos en teer, met tonen van kruiden, leer en truffel, geaccentueerd door hints van viooltjes en mineraliteit. De smaak is vol en gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengt. Gerijpt in grote Sloveense eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn de traditionele wijnbereiding van Schiavenza, met een lange, krachtige afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd rundvlees, truffelgerechten of gerijpte kazen, is het een verzameljuweel, belichaamt het iconische terroir van Barolo en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers van Piemonte die op zoek zijn naar een sublieme Nebbiolo. Zijn rijkdom en complexiteit maken hem een opvallende verschijning ten opzichte van de jaargang 2016.