Spottswoode Cabernet Sauvignon 2019 is een fantastische wijn van Spottswoode Estate in Napa Valley, gemaakt in hun iconische wijngaard op St. Helena. De oogst van 2019, geprezen om zijn bijna perfecte omstandigheden, levert een Cabernet Sauvignon op met aroma's van braam, cassis en pruim, geaccentueerd door tonen van grafiet, kruiden en gebrand eikenhout. De smaak is rijk en geconcentreerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die de fruitkern in balans brengen. Subtiele tonen van mokka, leer en mineraliteit zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en krachtig is, met een uitzonderlijk rijpingspotentieel. De biologische en biodynamische wijnbereiding van Spottswoode, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met precisie en finesse. Perfect te combineren met gegrilde steak of oude kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject, die het unieke terroir van St. Helena weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt.