De Koffieklip 2020 van de familie Ahrens uit Swartland is een blend van syrah en cinsaut uit granietgrond. Gemaakt door Donsie Ahrens, weerspiegelt deze wijn de evenwichtige oogst van 2020. De wijn is gefermenteerd in open tanks en 12 maanden gerijpt op oud eikenhout. Hij toont robijnrode tonen met aroma's van rode pruim, kers en kruiden, plus aarde en mineraliteit. De wijn heeft een medium body en biedt zachte tannines, een levendige zuurgraad (5,7 g/l) en helder fruit met een zuivere afdronk. Duurzame productiemethoden garanderen authenticiteit. Ideaal voor gegrild vlees of kaas, evoluerend tot 2028. Een levendige rode wijn uit Swartland.