Two Hands Shiraz Sophie's Garden 2004, gemaakt door Two Hands Wines in de Australische Barossa Valley, is een rijke en expressieve wijn uit een evenwichtige jaargang. De jaargang 2004 biedt een bouquet van bramen, donkere kersen en pruimen, met tonen van zwarte peper, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is vol en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Subtiele hints van mokka, leer en mineraliteit voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. De zorgvuldige wijnbereiding van Two Hands, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met intensiteit en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde steaks of geroosterd wild, is deze Sophie's Garden Shiraz een pareltje voor verzamelaars. Hij weerspiegelt het terroir van Barossa en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en elegante Australische rode wijn.