Weingut Bischel Hundertgulden Riesling GG 2019, uit het Duitse Rheinhessen, is een 100% Riesling afkomstig van de löss- en kalksteenbodems van de Hundertgulden-wijngaard. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, lemon curd en witte perzik, verweven met natte steen, vuursteen en een subtiele mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een frisse zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje kruiden. Gerijpt in roestvrij staal en neutraal eikenhout, biedt de Riesling een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gegrilde visgerechten, lichte salades of zachte kazen, weerspiegelt deze Riesling Bischels ambachtelijke precisie en focus op één wijngaard. De jaargang 2019, bekend om zijn intensiteit en balans, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit en biedt een verfijnde Rheinhessen witte wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en mineraliteit. Het harmonieuze smaakprofiel en de gestructureerde elegantie maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars.