Weingut Bischel Scharlachberg Riesling GG 2016, afkomstig uit het Duitse Rheinhessen, is een 100% Riesling, afkomstig van de rode leisteenbodem van de Scharlachberg-wijngaard. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, citroenschil en witte perzik, verweven met natte steen, vuursteen en een subtiele mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een frisse zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje kruiden. Gerijpt in roestvrij staal en neutraal eikenhout, biedt de Riesling een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gegrilde visgerechten, lichte salades of zachte kazen, weerspiegelt deze Riesling Bischels ambachtelijke precisie en focus op één wijngaard. De jaargang 2016, bekend om zijn balans en intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit en biedt een verfijnde Rheinhessen witte wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en mineraliteit. Het harmonieuze smaakprofiel en de gestructureerde elegantie maken hem een uitstekende keuze voor verzamelaars.