2016 Weingut Reichsrat Pechstein Riesling 0,75 Liter

Weingut Reichsrat von Buhl Pechstein Riesling 2016, uit de Duitse Pfalz, is een 100% Riesling van de basaltbodems van de Pechstein-wijngaard. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, citroenschil en witte perzik, gelaagd met natte steen en vuursteenachtige mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een levendige zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een uitgesproken minerale kern, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Spontaan gefermenteerd en gerijpt op neutraal eikenhout, weerspiegelt de ambachtelijke precisie van Reichsrat von Buhl. De jaargang 2016, bekend om zijn intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit, ideaal om te combineren met zeevruchten, lichte salades of romige kazen. De geconcentreerde fruit- en minerale structuur maken hem tot een verzamelobject en toont het unieke terroir van Pechstein. Deze Riesling heeft een uitstekend bewaarpotentieel en biedt de liefhebber een verfijnde weergave van het wijnbouwerfgoed van de Pfalz.