2018 Weingut Wöhrle Spätburgunder Kirchgasse G.G. 0,75 Liter

De Weingut Wöhrle Spätburgunder Kirchgasse GG 2018 is een verfijnde rode wijn uit de Duitse regio Baden, gemaakt door het wijnhuis Wöhrle van Pinot Noir-druiven in de Kirchgasse-wijngaard. Deze jaargang 2018 heeft een robijnrode tint en een complexe neus van rode kers, framboos en rozenblaadjes, met hints van aardse mineraliteit, kruiden en subtiel eikenhout. De smaak is elegant en gestructureerd, met zijdezachte tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk met een vleugje rokerige complexiteit. Deze Grosses Gewächs, gefermenteerd en gerijpt op Franse eikenhouten vaten, weerspiegelt het vulkanische en lössrijke terroir van Baden. Perfect bij eend, gebraden gevogelte of oude kazen, biedt hij een verfijnde culinaire ervaring. Na meer dan vijf jaar rijping is hij heerlijk op dronk, maar kan zich in de komende vijf tot zeven jaar ontwikkelen tot rijkere, aardse tonen. Deze Spätburgunder is een voorbeeld van Wöhrle's expertise in het maken van hoogwaardige Duitse rode wijnen met finesse en elegantie. Hij is geschikt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een Pinot Noir in Bourgondische stijl.