De Wijngoed Thorn Pinot Gris 2021 is een verfijnde witte wijn uit de regio Limburg, gemaakt van 100% Pinot Gris, geteeld op lössgronden. Deze jaargang 2021 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van rijpe peer, groene appel en citrusschil, met hints van witte bloemen en subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn fris en medium-bodied, met een levendige zuurgraad, een vleugje romigheid en smaken van vers fruit, culminerend in een zuivere, verfrissende afdronk. Gefermenteerd in roestvrij staal met een vleugje eikenhout, weerspiegelt deze wijn Thorns toewijding aan het maken van terroirgedreven witte wijnen met elegantie en precisie. Perfect bij zeevruchten, licht gevogelte of zachte kazen, biedt hij veelzijdigheid en verfijning. Jong het lekkerst, kan hij in de komende 3-5 jaar evolueren en rijkere tonen ontwikkelen. Deze Pinot Gris is een bewijs van de groeiende reputatie van Nederland op het gebied van kwaliteitswitte wijnen.