Aubert Larry Hyde & Sons Carneros Chardonnay 2017, afkomstig van Carneros in Napa Valley, is een 100% Chardonnay afkomstig van de gerenommeerde Larry Hyde & Sons Vineyard. De geur biedt een levendig boeket van groene appel, lemon curd en witte perzik, verweven met vuursteen, brioche en subtiele eikenkruiden. De smaak is vol, met een frisse zuurgraad en een romige textuur, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje amandel. De 10 maanden rijping op 100% nieuw Frans eikenhout resulteert in een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met kreeft, geroosterd gevogelte of oude kazen, weerspiegelt deze Chardonnay Auberts ambachtelijke precisie en focus op één wijngaard. De jaargang 2017, gekenmerkt door evenwichtige omstandigheden, leverde een wijn op met een opmerkelijke intensiteit, een verfijnde witte wijn uit Carneros voor liefhebbers die op zoek zijn naar rijkdom en elegantie. Het complexe smaakprofiel en de gestructureerde finesse maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars.