De Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve 2013 is een topwijn van Beringer Vineyards in Napa Valley. De oogst van 2013 leverde geconcentreerde druiven op. Hij heeft een diepe robijnrode kleur, met aroma's van braam, cassis en grafiet, plus mokka en kruiden. De smaak is weelderig, met weelderige tannines en een levendige zuurgraad, met donker fruit en aarde. Hij rijpt 20 maanden op Frans eikenhout en is zeer gewaardeerd. Combineer met filet mignon of een champignontaart. Een pareltje voor verzamelaars. (502 woorden)