Black Sears Zinfandel 2016 is een levendige en expressieve wijn van Black Sears Winery in Napa Valley, afkomstig van hun wijndomein Howell Mountain. De jaargang 2016 biedt een bouquet van braam, framboos en pruim, met lagen van kruiden, peper en geroosterd eikenhout. De smaak is vol en evenwichtig, met zachte tannines en een heldere zuurgraad die het geconcentreerde fruit benadrukken. Subtiele tonen van cacao, leer en aardse mineraliteit zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en verfijnd is, met een vleugje kruiden. De zorgvuldige wijnbereiding van Black Sears, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, staat garant voor een wijn vol precisie en elegantie. Perfect te combineren met spareribs van de barbecue of stevige pastagerechten. Deze Zinfandel is een verzamelobject, die het unieke terroir van Howell Mountain weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt.