Avennia

Avennia is een boutique-wijnhuis in de staat Washington, opgericht door wijnmaker Chris Peterson, voorheen werkzaam bij Quilceda Creek, samen met Marty Taucher. Het wijnhuis richt zich voornamelijk op Bordeaux-druivensoorten afkomstig van enkele van de meest gerespecteerde wijngaarden in de Columbia Valley, waaronder Champoux, Sagemoor en Red Willow. Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc domineren het assortiment en leveren wijnen op met aroma's van donker fruit, grafiet en fijn gestructureerde tannines. De stijl van Avennia legt de nadruk op precisie en expressie van de wijngaard in plaats van pure kracht, waardoor het tot de meest gerespecteerde moderne producenten in het noordwesten van de Verenigde Staten behoort.