Burge Family Draycott Shiraz 2003, gemaakt door Burge Family Winemakers in de Australische Barossa Valley, is een krachtige wijn uit een uitzonderlijke jaargang. De jaargang 2003 biedt een bouquet van bramen, donkere kersen en pruimen, met tonen van zwarte peper, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is rijk, geconcentreerd en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad. Subtiele hints van mokka, leer en mineraliteit zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. De traditionele wijnbereiding van Burge Family, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en finesse. Perfect te combineren met gegrilde ribeye of geroosterd wild, is deze Draycott Shiraz een verzamelobject, die het terroir van Barossa weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige Australische rode wijn.