Burge Family Olive Hill Shiraz-Grenache-Mourvedre 2002, gemaakt door Burge Family Winemakers in de Barossa Valley in Australië, is een gedurfde en harmonieuze blend in Rhône-stijl uit een uitmuntende jaargang. De jaargang 2002 biedt een bouquet van braam, framboos en pruim, met lagen van kruiden, zwarte peper en aardse mineraliteit. De smaak is vol en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Tonen van leer, anijs en geroosterd eikenhout zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. Burge's traditionele wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met diepte en finesse. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees of stevige stoofschotels, is deze blend van Olive Hill een pareltje voor verzamelaars. Hij weerspiegelt het iconische terroir van Barossa en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een gedurfde en evenwichtige rode wijn in Rhône-stijl.