De Cantina Terlano Quarz DOC Sauvignon Blanc 2022, gepresenteerd in een magnum van 1,5 liter, is een topwijn uit de Italiaanse regio Alto Adige, gemaakt door Cantina Terlano van Sauvignon Blanc-druiven. Deze jaargang 2022 vertoont een lichtgouden tint en een intense neus van grapefruit, groene appel en vlierbloesem, met hints van natte steen en subtiele kruiden. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een minerale kern en een lange, elegante afdronk met een vleugje romige complexiteit. Gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal met gedeeltelijke eikenrijping, weerspiegelt deze wijn het kalksteen- en porfierrijke terroir van Alto Adige. Het magnumformaat versterkt het bewaarpotentieel, waardoor hij ideaal is voor verzamelaars. Perfect bij zeevruchten, asperges of geitenkaas, biedt hij een luxueuze eetervaring. De wijn is zeer gewaardeerd door critici en drinkt heerlijk, maar kan zich in de komende 7-10 jaar ontwikkelen tot rijkere, fruitigere tonen. Deze Quarz is een voorbeeld van Terlano's meesterschap in het met elegantie en kracht vervaardigen van iconische witte wijnen uit Alto Adige.