Cantina Terlano is een gerenommeerde wijncoöperatie uit Terlan (Terlano) in de regio Alto Adige in Noord-Italië. De coöperatie werd opgericht in 1893 en behoort vandaag tot de meest gerespecteerde producenten van witte wijnen in Italië. Dankzij de unieke combinatie van alpien klimaat en mineraalrijke vulkanische bodems staan de wijnen van Terlano bekend om hun elegantie, frisheid en uitzonderlijke bewaarpotentieel.
De wijngaarden liggen op steile hellingen rond het dorp Terlan, waar druivenrassen zoals Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Gewürztraminer optimaal gedijen. De minerale porfierbodems geven de wijnen een karakteristieke structuur en uitgesproken mineraliteit. Cantina Terlano staat vooral bekend om zijn complexe witte wijnen die zowel frisheid als diepte combineren.
Een belangrijk kenmerk van Cantina Terlano is de lange rijping van de wijnen in de kelder, soms jarenlang voordat ze op de markt komen. Deze rijping zorgt voor extra complexiteit en verfijning. De wijnen tonen vaak aroma’s van citrus, appel, perzik en witte bloemen, aangevuld met subtiele minerale en amandelachtige tonen.
