2013 Cliff Lede Cabernet Sauvignon Songbook 0,75 Liter

De Cliff Lede Cabernet Sauvignon Songbook 2013 is een symfonische creatie uit het Stags Leap District in Napa Valley en belichaamt de reputatie van de regio voor weelderige maar evenwichtige wijnen. Deze vintage, geboren uit een bijna perfect groeiseizoen, toont een diepe robijnrode tint en een aromatisch profiel van zwarte kers, pruim en mokka, geaccentueerd door hints van lavendel en gerookte kruiden. In de mond biedt de wijn een naadloze integratie van weelderige tannines en een levendige zuurgraad, met geconcentreerde fruitsmaken naast nuances van grafiet, kruiden en getoast eikenhout. De structuur van de wijn is zowel krachtig als verfijnd, en weerspiegelt het nauwgezette wijngaardbeheer en de wijnmakerij-expertise van Cliff Lede. De druiven, afkomstig van geselecteerde percelen in de gerenommeerde wijngaarden van het landgoed, worden met de hand geoogst en met precisie gefermenteerd om hun zuiverheid te behouden. De Songbook 2013 is een gedurfde maar elegante expressie, met een lange afdronk met minerale ondertonen en een vleugje cacao. Perfect te combineren met gestoofde korte ribben of een charcuterieplankje, deze wijn vat de essentie van Napa's terroir en het vakmanschap van de producenten samen. De complexiteit en balans maken hem een uitstekende keuze, zowel voor direct genot als voor langdurige bewaring, en belooft zich de komende 15-20 jaar elegant te ontwikkelen.