2004 David Moret-Nominé Meursault-Genevriéres 1 er Cru 0,75 Liter

De David Moret-Nominé Meursault-Genevriéres 1er Cru 2004 is een luxueuze Chardonnay van de prestigieuze wijngaard Meursault-Genevriéres in de Côte de Beaune in Bourgondië. Deze jaargang 2004, inmiddels meer dan twintig jaar oud, heeft een diepe gouden kleur en een weelderige neus van rijpe peer, hazelnoot en lemon curd, met hints van boterachtig eikenhout, honing en kalkachtige mineraliteit. In de mond is de wijn rijk en vol van body, met een romige textuur in balans met een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Gerijpt op Franse eikenhouten vaten, toont deze wijn de expertise van Moret-Nominé in het maken van rijke maar verfijnde Meursault. Het rijpe profiel biedt tertiaire tonen van brioche en kruiden, wat hem een ware verzamelklassieker maakt. Perfect bij kreeft, gebraden gevogelte of romige risotto's, deze wijn zorgt voor een decadente eetervaring. Op zijn best is dit een voorbeeld van het rijpingspotentieel van de Premier Cru Meursault en biedt het een zeldzaam inkijkje in de beste witte wijnen van Bourgondië.