Domaine Antonin Guyon Chambolle-Musigny Village Les Cras 2015, gebrouwen in de Franse Bourgogne, is een elegante Pinot Noir uit een uitzonderlijke jaargang, afkomstig van de Les Cras wijngaard. Het bouquet biedt levendige kersen, frambozen en rode bessen, met tonen van rozenblaadjes, kruiden en aardse mineraliteit, geaccentueerd door hints van grafiet en subtiel eikenhout. De smaak is medium-bodied en verfijnd, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het delicate fruit in balans brengen. Het kalkrijke terroir zorgt voor een uitgesproken mineraliteit, versterkt door de rijping op Frans eikenhout, wat de traditionele wijnbouw van Guyon weerspiegelt. De afdronk is lang en precies, met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd gevogelte, gegrilde zalm of zachte kazen, deze wijn is een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Chambolle-Musigny en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde Bourgondische Pinot Noir. Door zijn finesse en complexiteit onderscheidt deze wijn zich van de oogst van 2015.