Domaine du Pegau Da Capo 2003, gemaakt door Domaine du Pegau in het Franse Châteauneuf-du-Pape, is een krachtige blend op basis van Grenache uit een warme oogstjaar 2003. Het bouquet onthult braam, donkere kers en pruim, met tonen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit. De smaak is rijk, geconcentreerd en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Lagen van zoethout, leer en Provençaalse kruiden zorgen voor diepte, terwijl de afdronk lang en krachtig is. De traditionele wijnbereiding van Domaine du Pegau, met langdurige rijping en minimale interventie, zorgt voor een wijn met intensiteit en finesse. Perfect te combineren met geroosterd wild of stevige stoofschotels, is deze wijn een verzameljuweel dat het terroir van Châteauneuf-du-Pape weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste Rhônewijn.