Domaine Ott Château de Selle 2022 is een toppunt van Provençaalse rosé, gemaakt door het legendarische Domaine Ott in de Côtes de Provence. Deze wijn heeft een stralende lichtroze kleur en een complex bouquet van verse aardbeien, witte perzik en subtiele hints van lavendel en zeezout. In de mond biedt hij een verfijnde balans van frisse zuren en geconcentreerd fruit, met aroma's van rode bes, citrusschil en een vleugje mineraliteit die de kalksteenbodems van de regio weerspiegelt. De afdronk is lang en elegant, met een zijdezachte textuur die lang blijft hangen. Gemaakt van een blend van Grenache, Cinsault, Syrah en Mourvèdre, worden de druiven met de hand geplukt en met precisie gevinifieerd om hun zuiverheid te benadrukken. Deze rosé is een perfecte begeleider van verfijnde gerechten zoals kreeft, gegrilde groenten of romige kazen, waardoor hij een must-have is voor elegante bijeenkomsten. Domaine Ott Chateau de Selle 2022 is een tijdloze belichaming van Provençaalse wijnbouw, met ongeëvenaarde finesse en veelzijdigheid.