De Emrich-Schönleber Monzinger Niederberg Riesling 1e Lage 2019 is een verfijnde, droge Riesling uit de Duitse Nahestreek, gemaakt door het Emrich-Schönleber wijngoed in de Niederberg wijngaard. Deze jaargang 2019 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, limoenschil en witte perzik, met hints van natte steen en frisse florale tonen. De smaak is fris en gestructureerd, met een pittige zuurgraad, een geconcentreerde fruitkern en een lange, minerale afdronk met subtiele minerale tonen. Gefermenteerd en gerijpt in grote Duitse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn het leisteenrijke terroir van de Nahe. Perfect bij zeevruchten, pittige Aziatische gerechten of geitenkaas, biedt hij een verfijnde culinaire ervaring. Met een uitstekend rijpingspotentieel zal hij zich de komende 7-10 jaar ontwikkelen en rijkere, benzineachtige tonen ontwikkelen. Deze Niederberg Riesling is een voorbeeld van Emrich-Schönlebers expertise in het maken van hoogwaardige Duitse witte wijnen met finesse en karakter. Ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een wijn die is gebaseerd op terroir.