Fox Creek Reserve Shiraz 1998, gemaakt door Fox Creek Wines in McLaren Vale, Australië, is een rijke en bewaarwaardige wijn uit een klassieke jaargang. De jaargang 1998 biedt een bouquet van braam, donkere kers en pruim, met tonen van zwarte peper, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is vol en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het fruit in balans brengen. Subtiele hints van mokka, leer en mineraliteit voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en verfijnd is en de rijpheid van de wijn benadrukt. De traditionele wijnbereiding van Fox Creek, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, staat garant voor een wijn met precisie en elegantie. Perfect te combineren met spareribs van de barbecue of geroosterd wild. Deze Reserve Shiraz is een verzamelobject, weerspiegelt het terroir van McLaren Vale en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een goed gerijpte Australische Shiraz.