Frescobaldi Giramonte 2006 is een iconische belichaming van Toscaanse wijnbouw, vervaardigd door de historische familie Frescobaldi, met een erfgoed dat meer dan 700 jaar teruggaat. Deze wijn, een verfijnde blend van Merlot en Sangiovese, is afkomstig uit de gewaardeerde wijngaarden van Toscane, waar de oogst van 2006 profiteerde van ideale groeiomstandigheden en druiven met een intense smaak en structuur opleverde. Giramonte schenkt een diepe robijnrode kleur met een vleugje granaat en onthult een complex boeket van bramen, rijpe pruimen en cassis, aangevuld met lagen pure chocolade, zoete specerijen en een vleugje grafiet. Subtiele kruidige tonen, die doen denken aan Toscaans struikgewas, geven diepte aan het aroma. In de mond is de wijn vol van body, met robuuste maar gepolijste tannines die een stevige basis vormen. De levendige zuurgraad balanceert de rijkdom, wat leidt tot een lange, complexe afdronk met een vleugje truffel en mineraliteit. Giramonte, gefermenteerd in roestvrij staal en gerijpt in Franse eikenhouten barriques, toont Frescobaldi's toewijding aan precisie en elegantie. Deze wijn combineert prachtig met stevige gerechten zoals gestoofde runderribbetjes, risotto met wilde paddenstoelen of gerijpte Pecorino Toscano. Zijn aanzienlijke bewaarpotentieel maakt hem een schat voor verzamelaars, hoewel hij nu al heerlijk drinkt, met smaken die samensmelten tot een harmonieus geheel. De toewijding van het Frescobaldi-domein aan duurzame praktijken en innovatie zorgt ervoor dat Giramonte een toonbeeld blijft van Toscaans vakmanschap, een combinatie van traditie en moderne finesse. Ideaal voor speciale gelegenheden, tilt deze wijn elke culinaire ervaring naar een hoger niveau met zijn diepgang en verfijning. 0,75L