De FX Pichler Riesling Unendlich 2020 is een zeldzame droge Riesling uit de Wachauvallei in Oostenrijk, gemaakt door het domein FX Pichler van geselecteerde percelen. Deze jaargang 2020 vertoont een lichtgouden tint en een intense neus van rijpe abrikoos, citroenschil en witte bloemen, met hints van petrol, natte steen en subtiele kruiden. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een minerale kern en een lange, elegante afdronk met een vleugje honingzoete complexiteit. Gefermenteerd en gerijpt in grote Oostenrijkse eikenhouten vaten, toont deze wijn het gneisrijke terroir van de Wachau. Perfect bij kreeft, romige risotto's of gerijpte kazen, biedt hij een luxueuze eetervaring. Met een uitstekend rijpingspotentieel zal hij zich de komende 12-15 jaar ontwikkelen en rijkere, petrolachtige tonen ontwikkelen. Deze Unendlich Riesling is een pareltje voor verzamelaars en belichaamt Pichlers reputatie voor het maken van iconische Oostenrijkse witte wijnen met diepgang en elegantie.