Two Hands Wines is een gerenommeerd wijnhuis uit de Barossa Valley in Australië, opgericht in 1999 door Michael Twelftree en Richard Mintz. Het doel van het wijnhuis was vanaf het begin om de kwaliteit en diversiteit van Australische Shiraz te laten zien door druiven te selecteren uit verschillende premium wijnregio’s van het land.
Two Hands staat bekend om zijn regionale benadering van Shiraz en produceert wijnen uit verschillende gebieden zoals Barossa Valley, McLaren Vale, Eden Valley en Heathcote. Deze filosofie wordt weerspiegeld in hun bekende “Garden Series”, waarbij elke wijn de specifieke kenmerken van een regio tot uitdrukking brengt.
De wijnen van Two Hands combineren concentratie met balans en tonen vaak aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van specerijen, chocolade en subtiele eikeninvloeden. Dankzij zorgvuldig wijngaardbeheer en rijping in Franse eiken vaten hebben de wijnen structuur, diepte en een uitstekend bewaarpotentieel, waardoor Two Hands internationaal tot de toonaangevende producenten van Australische Shiraz behoort.
