Christophe Pichon La Comtesse en Cote Blonde 2017, gebrouwen in de Noordelijke Rhône-vallei in Frankrijk, is een elegante Syrah met een vleugje Viognier uit een evenwichtige jaargang, afkomstig van de prestigieuze wijngaard Cote Blonde. Het bouquet biedt braam, donkere kers en viooltjes, met tonen van zwarte peper, gerookt spek en grafiet, geaccentueerd door hints van kruiden en mineraliteit. De smaak is vol en verfijnd, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Het leisteenrijke terroir zorgt voor een uitgesproken mineraliteit, versterkt door rijping op Frans eikenhout, wat de traditionele wijnbouw van Pichon weerspiegelt. De afdronk is lang en elegant, met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees, gegrild vlees of gerijpte kazen. Deze Cote-Rotie is een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van de Noordelijke Rhône en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde Syrah met diepte en finesse.