2017 DuMol Ritchie Vineyard "Chloe" Chardonnay 0,75 Liter

DuMol Ritchie Vineyard Chloe Chardonnay 2017, uit Russian River Valley, is een 100% Chardonnay afkomstig van de iconische oude wijnstokken van Ritchie Vineyard. De geur onthult een levendig boeket van groene appel, lemon curd en witte perzik, verweven met vuursteen, brioche en een subtiele mineraliteit. De smaak is vol, met een frisse zuurgraad en een romige textuur, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje amandel. 14 maanden gerijpt op Frans eikenhout (waarvan 40% nieuw) zorgt voor een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met kreeft, geroosterd gevogelte of oude kazen, weerspiegelt deze Chardonnay DuMol's ambachtelijke precisie en focus op één wijngaard. De jaargang 2017, gekenmerkt door evenwichtige omstandigheden, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit en biedt een verfijnde Russian River witte wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en rijkdom. Het harmonieuze smaakprofiel en de gestructureerde finesse maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars, waarbij de essentie van het unieke terroir van Ritchie Vineyard wordt vastgelegd.