2017 Wijnhoeve de Kleine Schorre Schouwen-Duivenland Auxerroir 0,75 Liter

De Wijnhoeve de Kleine Schorre Schouwen-Duivenland Auxerroir 2017 is een unieke witte wijn uit Zeeland, Nederland, gemaakt van Auxerrois, geteeld op kleirijke bodem. Deze jaargang 2017 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, peer en citrusschil, met hints van witte bloemen en subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn fris en medium-bodied, met een levendige zuurgraad, een vleugje romigheid en smaken van vers fruit, culminerend in een zuivere, verfrissende afdronk. Deze wijn, gefermenteerd in roestvrij staal, toont Kleine Schorre's expertise in het maken van terroirgedreven witte wijnen met puurheid en elegantie. Perfect bij zeevruchten, lichte pastagerechten of zachte kazen, biedt hij veelzijdigheid en een toegankelijk karakter. Na bijna tien jaar rijping drinkt hij heerlijk, met tonen van rijp fruit. Deze Auxerrois is een bewijs van het potentieel van Zeeland om karaktervolle, kwaliteitsvolle witte wijnen te produceren.