2017 Palacio de Bucaco Branco Reservado 0,75 Liter

De Palacio de Buçaco Branco Reservado 2017 is een prestigieuze witte wijn uit de Portugese regio Bairrada, gemaakt door Niepoort voor het historische Buçaco Palace Hotel van een blend van Maria Gomes-, Bical- en Encruzado-druiven. Deze jaargang 2017 vertoont een heldere gouden kleur en een complexe neus van rijpe perzik, citroenschil en witte bloemen, met hints van geroosterde amandel en subtiele mineraliteit. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een romige textuur en een lange, elegante afdronk met een vleugje eikencomplexiteit. Gefermenteerd en gerijpt op Franse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn het kalkrijke terroir van Bairrada. Perfect bij kreeft, romige risotto's of gerijpte kazen, biedt hij een luxueuze culinaire ervaring. De wijn, die door critici hoog werd gewaardeerd, is heerlijk drinkbaar, maar kan zich in de komende 5-7 jaar ontwikkelen tot rijkere, nootachtige tonen. Deze Branco Reservado is een toonbeeld van Niepoorts meesterschap in het maken van iconische Portugese witte wijnen met elegantie en diepgang. Ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verzamelwaardige wijn met historische betekenis.