Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2015, gemaakt in het Italiaanse Toscane, is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot uit een uitzonderlijke jaargang, afkomstig van het terroir van klei en kalksteen van het landgoed in Bolgheri. Het bouquet onthult braam, cassis en donkere kers, met tonen van grafiet, specerijen en subtiel eikenhout, geaccentueerd door hints van mediterrane kruiden. De smaak is vol en weelderig, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Gerijpt op Frans eikenhout, weerspiegelt deze wijn Ornellaia's nauwgezette wijnmakerij, met een lange, krachtige afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd rundvlees, gegrild wild of oude kazen, is het een verzamelobject, belichaamt Bolgheri's iconische terroir en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste Super Tuscan. Door zijn rijkdom en complexiteit onderscheidt deze wijn zich van de oogst van 2015.