Grans-Fassian Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG 2018, afkomstig uit de Duitse Moezel, is een 100% Riesling van de prestigieuze leisteenbodem van de wijngaard Piesporter Goldtröpfchen. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, peer en citroenschil, verweven met natte steen en vuursteenachtige mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een frisse zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje kruiden, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Spontaan gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal en neutraal eikenhout, weerspiegelt deze wijn Grans-Fassians toewijding aan terroirgedreven wijnmaken. De jaargang 2018, bekend om zijn balans en diepte, leverde een wijn op met opmerkelijke finesse, ideaal om te combineren met gegrilde visgerechten, lichte salades of zachte kazen. De geconcentreerde fruit- en minerale structuur maken hem tot een verzamelobject, dat het iconische terroir van Goldtröpfchen etaleert. Deze Grosses Gewächs biedt de liefhebber een verfijnde weergave van de steile wijnbouw van de Moezel en heeft een uitstekend bewaarpotentieel.