Greenock Creek Cabernet Sauvignon 1998, gemaakt door Greenock Creek Wines in de Barossa Valley in Australië, is een robuuste en bewaarwaardige wijn uit een klassieke jaargang. De jaargang 1998, afkomstig van wijnstokken met een lage opbrengst, biedt een bouquet van bramen, cassis en donkere kers, met lagen grafiet, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is vol en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit omlijsten. Tonen van mokka, leer en eucalyptus voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en verfijnd is en de rijpheid van de wijn benadrukt. De traditionele wijnbereiding van Greenock Creek, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde steak of gerijpte kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject, die het unieke terroir van Barossa weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een goed gerijpte Australische klassieker.