Grosset Cabernet Sauvignon Gaia 2000, gemaakt door Grosset Wines in Clare Valley, Australië, is een krachtige en rijpe wijn uit een evenwichtige jaargang. De jaargang 2000 biedt een bouquet van bramen, cassis en donkere kers, met tonen van grafiet, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is rijk, vol en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad. Subtiele hints van mokka, leer en eucalyptus voegen complexiteit toe, terwijl de afdronk lang en verfijnd is. De ambachtelijke wijnbereiding van Grosset, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde steak of gerijpte kazen, is deze Gaia Cabernet Sauvignon een pareltje voor verzamelaars. Hij weerspiegelt het terroir van Clare Valley en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en evenwichtige Australische rode wijn.