De Henri Giraud Fût de Chêne 2000 in Giftbox is een prestigieuze vintage Brut Champagne uit Aÿ, gemaakt door Henri Giraud. De champagne is een blend van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay van Grand Cru-wijngaarden en is gefermenteerd en gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten. Hij heeft een gouden kleur met fijne bubbels en een complexe neus van rijpe perzik, gekonfijte citroen en geroosterd briochebrood, met hints van truffel, vanille en krijtachtige mineraliteit. De smaak is rijk en weelderig, met een levendige zuurgraad, een romige mousse en een lange, minerale afdronk. Met een lage dosage (6-8 g/l) en meer dan 10 jaar droesemrijping weerspiegelt hij de diepte van de evenwichtige vintage 2000. Gepresenteerd in een geschenkdoos, is hij perfect om cadeau te geven. Perfect bij kreeft, truffelgerechten of oude kazen, een luxe voor een verfijnd diner. Nu al heerlijk op dronk, kan hij verder rijpen en rijkere, nootachtige tonen ontwikkelen. Deze Fût de Chêne toont Henri Girauds door eikenhout gedomineerde stijl en biedt een krachtige, complexe champagne voor liefhebbers die op zoek zijn naar prestige en diepgang.