De Weingut Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor 2010 is een elegante, droge witte wijn uit de Wachauvallei in Oostenrijk, gemaakt van Grüner Veltliner, geteeld in de Rotes Tor-wijngaard door het wijngoed Hirtzberger. Deze jaargang 2010 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, witte peper en citrusschil, met hints van natte steen en frisse kruidige tonen. De smaak is fris en licht van body, met een pittige zuurgraad, een geconcentreerde fruitkern en een zuivere, verfrissende afdronk met subtiele minerale tonen. Deze wijn, gefermenteerd in roestvrij staal om de puurheid van het fruit te behouden, weerspiegelt het lössrijke terroir van de Wachau. Perfect bij zeevruchten, lichte salades of geitenkaas, biedt hij veelzijdigheid en een toegankelijk karakter. Na meer dan tien jaar rijping is hij heerlijk om te drinken, met rijpe kruidige tonen, en is hij nu het lekkerst. Deze Grüner Veltliner is een bewijs van Hirtzbergers reputatie voor het maken van hoogwaardige Oostenrijkse witte wijnen met finesse en karakter.