Hubert Lignier Cuvée du Grand Cédre Rosé 2020 is een zeldzame en voortreffelijke rosé van de gerenommeerde Bourgogne-producent Hubert Lignier, bekend om zijn wijnen met uitzonderlijke finesse. Deze rosé, voornamelijk gemaakt van Pinot Noir, vertoont een delicate zalmroze tint en een complex bouquet van wilde aardbeien, geplette frambozen en subtiele hints van rozenbottel en natte steen. In de mond biedt de wijn een verfijnd samenspel van frisse zuren en geconcentreerd fruit, met smaken van rode kers, bloedsinaasappel en een vleugje aardse mineraliteit. De zijdezachte textuur en lange, elegante afdronk maken de wijn tot een echte blikvanger, perfect te combineren met verfijnde gerechten zoals gebakken sint-jakobsschelpen, risotto met truffel of gerijpte kazen. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig verzorgde wijngaarden, met een zorgvuldige vinificatie op neutraal eikenhout om de textuur te versterken zonder het fruit te overheersen. De Cuvee du Grand Cedre Rosé 2020 van Hubert Lignier is een bewijs van de veelzijdigheid van Bourgogne en biedt een luxueuze en genuanceerde rosé-ervaring die elke gelegenheid naar een hoger niveau tilt.