De Joseph Drouhin Chablis Les Clos 2006 is een prestigieuze Grand Cru Chardonnay van de iconische wijngaard Les Clos in Chablis, gemaakt door een van de meest gerespecteerde producenten van Bourgondië. Deze jaargang 2006, inmiddels bijna twintig jaar oud, vertoont een diepe gouden tint en een complexe neus van rijpe appel, honing en oesterschelpen, met hints van truffel en kalkachtige mineraliteit van de Kimmeridgian kalksteenbodems. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, met een romige textuur, levendige zuren en een lange, zilte afdronk. Een combinatie van rijping op roestvrij staal en eikenhout zorgt voor een balans van frisheid en rijkdom, wat Drouhins expertise in het creëren van elegante Chablis laat zien. Perfect bij kreeft, romige sauzen of gerijpte kazen, biedt deze wijn een luxueuze eetervaring. Op zijn hoogtepunt is het een verzamelobject, wat het opmerkelijke bewaarpotentieel van Chablis Grand Cru demonstreert.