De Laurent-Perrier Millésime 2012 Brut Magnum is een prestigieuze vintage champagne uit Tours-sur-Marne, gemaakt door Laurent-Perrier in een magnum van 1,5 liter, wat de bewaarbaarheid ten goede komt. De blend van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir van Grand Cru-wijngaarden, toont een gouden kleur met fijne bubbels en een complexe neus van witte perzik, citrus en brioche, met hints van kamperfoelie en krijtachtige mineraliteit. De smaak is levendig en diep, met een levendige zuurgraad, een romige mousse en een lange, minerale afdronk met tonen van sinaasappel en citroen. Met een lage dosage (7-8 g/l) en meer dan 8 jaar rijping op de droesem weerspiegelt deze champagne de finesse van de rijke vintage van 2012. Perfect bij zeevruchten, edele vis, gevogelte of kalfsvlees, ideaal voor grootse feesten of een verfijnd diner. Nu al heerlijk op dronk, kan hij 15 jaar of langer rijpen en rijkere tonen ontwikkelen. Deze Millésime is een toonbeeld van Laurent-Perriers vakmanschap en biedt een verfijnde champagne voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en complexiteit in een magnumformaat.