2018 Penfolds Bin 98 Quantum Giftbox 0,75 Liter

De Penfolds Bin 98 Quantum 2018 is een baanbrekende en unieke blend van Cabernet Sauvignon en Shiraz, gemaakt door Penfolds om de wijnwerelden van Californië en Zuid-Australië met elkaar te verbinden. De neus is een rijke en complexe mix van zwarte bessen, cassis en donkere kersen, gelaagd met tonen van cederhout, cacao en een vleugje kruiden door zorgvuldige rijping op eikenhout. Het bouquet is zowel krachtig als verfijnd en weerspiegelt de synergie van twee iconische wijnregio's. In de mond is deze wijn vol en robuust, met een geconcentreerd scala aan smaken, waaronder donker fruit, kruiden en een vleugje mineraliteit. De tannines zijn stevig maar verfijnd en vormen een robuuste structuur die de wijn kracht geeft, terwijl de levendige zuurgraad zorgt voor frisheid en balans. De jaargang 2018 biedt een harmonieuze en complexe drinkervaring, met een lange, verfijnde afdronk die blijft hangen met tonen van zwart fruit en eikenhout. Deze wijn is een perfecte combinatie met gegrilde steaks, geroosterd lamsvlees of oude kazen, waar de krachtige smaken rijke gerechten perfect aanvullen. Penfolds’ Bin 98 Quantum 2018 is een bewijs van de innovatieve aanpak van het wijnhuis en biedt een wijn die zowel krachtig als elegant is, met een uitstekend bewaarpotentieel. Zijn unieke karakter en internationale achtergrond maken het een bijzondere keuze voor zowel verzamelaars als liefhebbers.